ご飯のお供【ソフトふりかけ】

こんにちは 🙂
前回作ったバッファローウィングの際に
セロリが残ったので、その残った食材を
“余すことなく使う料理”
を紹介します！！

きました☆☆☆
mikikoの3分クッキング 😎

我が家で人気のご飯のお供・・・
「セロリのにんにくソフトふりかけ」

早速作っていきましょう 😉

材料

調理時間：3分

・セロリ(1本)

☆にんにく(1片)
☆ごま油(適当)
☆鷹の爪(お好み量)

★砂糖(少々)
★和風だし(本ダシなど・少々)
★しょうゆ(大さじ2～3)

①セロリをみじん切りにする

②にんにくをみじん切りにする

③フライパンに☆を入れる

④香りがたってきたらセロリを入れる

⑤セロリがしんなりしてきたら★で味付け

⑥完成

①セロリ・にんにくをみじん切りにします。

②フライパンにごま油・にんにく・鷹の爪を入れます。
※火は弱火で！強いとすぐにんにくが焦げてしまいます！！(写真は青唐辛子も入れています)

③香りがたってきたらセロリを入れ、しんなりしてきた所で砂糖・本だし・しょうゆで味付けをします。
※ごはんのお供なので、少し濃いめをおすすめします！

④盛り付けて完成です！